Cette publication du Code Vagnon est une lecture indispensable pour le plaisancier.
Un des aspect important de la navigation à la voile est la convivialité et donc aussi la cuisine. D'ailleurs, la mer, les marchés des escales, les marins pêcheurs avec qui nous partageons les ports et les mouillages sont autant de sources d'approvisionnement.
Comment préparer des mets inhabituels?
Comment faire la cuisine dans un espace restreint et avec peu d'équipement?
Comment conserver les aliments dans les conditions d'une croisière?
Autant de raisons de lire (et surtout d'emporter) ce petit livre.